Pražma v páře s bramborami

4.5 2 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 porcí

Zutaten

140 gramů řapíkatého celeru na kousky
40 gramů fenyklu pouze špičky (4–5 cm)
1 stroužek česneku
1 čajová lžička koriandrových semínek

1 čajová lžička mletého koriandru
1 polévková lžíce hrubozrnné hořčice
50 gramů olivového oleje
30 gramů citrónové šťávy
2 - 3 špetky soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře
100 gramů fenyklu na kousky
3 pražmy královské, očištěné a vykuchané (cca 500 gramů každá)
500 gramů vody
2 bobkové listy
1000 gramů brambor na kostky (3 cm) (viz Další varianty)
sůl podle chuti

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 155.9 mg

Eiweiß 21.1 g

Brennwert 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Fett 10.7 g

Ballaststoffe 5.2 g

gesättigte Fettsäuren 1.6 g

Kohlenhydrate 32.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Umíme si užít každé roční období - Manifesto 34 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Vajíčková pomazánka s křenem

15min

Limetkovo-citrónová limonáda

5min

Srnčí hřbet s brusinkami, houbovými knedlíky a dýní

Nenhuma avaliação

Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou

40min

Shot Bounty®

15min

Rýžový salát se pstruhem

35min

Dlouho tažený vývar s low carb játrovými knedlíčky

8h 30min

Treska v páře s italskou rajčatovou omáčkou a dušenými bramborami

50min

Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou

1h 50min

Sýrová směs s chřestem a cuketou

Nenhuma avaliação

Mořský vlk s bazalkovou salsou a bramborami

40min

Pošírovaná vejce v Multifunkční silikonové formě Nester TM7

15min