Pražma v páře s bramborami

5.0 1 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
6 porcí

Zutaten

  • 140 gramů řapíkatého celeru na kousky
  • 40 gramů fenyklu pouze špičky (4–5 cm)
  • 1 stroužek česneku
  • 1 čajová lžička koriandrových semínek
    1 čajová lžička mletého koriandru
  • 1 polévková lžíce hrubozrnné hořčice
  • 50 gramů olivového oleje
  • 30 gramů citrónové šťávy
  • 2 - 3 špetky soli
  • 2 - 3 špetky mletého černého pepře
  • 100 gramů fenyklu na kousky
  • 3 pražmy královské, očištěné a vykuchané (cca 500 gramů každá)
  • 500 gramů vody
  • 2 bobkové listy
  • 1000 gramů brambor na kostky (3 cm) (viz Další varianty)
  • sůl podle chuti

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porci

Natrium 155.9 mg
Eiweiß 21.1 g
Brennwert 1278.2 kJ / 305.5 kcal
Fett 10.7 g
Ballaststoffe 5.2 g
gesättigte Fettsäuren 1.6 g
Kohlenhydrate 32.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen