Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

4.7 21 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
8 porcí

Zutaten

Krůtí roláda
  • 2 krůtí prsa, bez kůže, bez kostí (450 gramů každé)
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky pepře, černého, mletého
  • 140 gramů sušené šunky na plátky
  • 140 gramů vařené šunky na plátky
  • 140 gramů plátkového sýra
  • 140 gramů sušených švestek bez pecek
  • 140 gramů anglické slaniny na plátky
Salsa
  • 100 gramů olivového oleje
  • 200 gramů cibule napůl
  • 3 stroužky česneku
  • 1 polévková lžíce sušeného oregana
  • 1 polévková lžíce kmínu, mletého
  • 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
  • 50 gramů octa
  • 100 gramů vody
  • 50 gramů hořčice plnotučné
  • 300 gramů kečupu
  • 30 gramů cukru
  • 330 gramů coly např. Coca-coly

Schwierigkeitsgrad

aufwändig


Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 45 g
Brennwert 2233 kJ / 534 kcal
Fett 25 g
Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen