Geräte und Zubehör
Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
6 porcí
Zutaten
Pažitková omeleta
-
300 gramů čerstvých kaštanů, neloupaných
-
4 vejce
-
pažitka, čerstvá nastříhaná, podle chuti
-
100 gramů plnotučného mléka
-
½ čajové lžičky soli
-
1 - 2 špetky muškátového oříšku, mletého
Lososový krém a pečené kaštany
-
40 gramů mrkve
-
80 gramů brambor
-
100 gramů fenyklu, bulvy
-
50 gramů pórku
-
10 gramů másla
-
650 gramů vody
-
30 gramů vína bílého, suchého
-
½ čajové lžičky soli
-
1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
-
3 špetky pepře černého, mletého
-
250 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných na kousky (2 cm)
-
100 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Eiweiß
16 g
Brennwert
1435 kJ /
342 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
5.2 g
Kohlenhydrate
29 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Vánoční recepty prémiové
13 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty
35min
Gratinovaný chřest se šunkou
1h 10min
Vývar z červené řepy
4h 15min
Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní
1h 30min
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55min
Cuketové rizoto s krevetami
1h 15min
Polévka Tom Yum
15min
Dýňovo-rajčatová polévka s kokosovým mlékem
35min
Cuketový krém s modrým sýrem
25min
Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany
45min
Krevetová polévka s chorizem a bramborami
40min
Cuketová polévka s chorizem
1h