Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 gramů vody
- 2 ½ čajové lžičky soli, plus podle chuti
- 600 gramů květáku, fialového, na růžičky
- 500 gramů pstruhů
- 1 - 2 špetky bílého pepře, mletého
- 2 - 3 polévkové lžíce oleje, nejlépe koprového nebo ořechového
- 150 gramů másla, na kostky (cca 1 cm)
- 30 gramů šalotky
- 2 snítky čerstvého nasekaného tymiánu
- 300 gramů suchého bílého vína
- verjus, na dochucení (optional)
- kopr, čerstvý, na ozdobení
- 1 kedlubna, na tenké plátky
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 3961 kJ / 945 kcal
- Eiweiß
- 40 g
- Kohlenhydrate
- 41.5 g
- Fett
- 82.35 g
- Ballaststoffe
- 7.7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Losos s pórkem a bylinkami
35 Min
Černé rizoto s chobotnicí
1 Std. 15 Min
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35 Min
Dušená treska s tymiánem a citrónem
40 Min
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45 Min
Hedvábné brokolicové pyré
30 Min
Ryba po indicku s jogurtovou omáčkou, bramborami a zeleninou
1 Std.
Losos s hráškem a citrónovým pestem
25 Min
Pstruh se zelenou čočkou
35 Min
Pstruzi v holandské omáčce s bramborami
1 Std. 5 Min
Květáková rýže
10 Min
Ryba s bramborami a rajčatovou omáčkou
50 Min