Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 gramů vody
- 2 ½ čajové lžičky soli, plus podle chuti
- 600 gramů květáku, fialového, na růžičky
- 500 gramů pstruhů
- 1 - 2 špetky bílého pepře, mletého
- 2 - 3 polévkové lžíce oleje, nejlépe koprového nebo ořechového
- 150 gramů másla, na kostky (cca 1 cm)
- 30 gramů šalotky
- 2 snítky čerstvého nasekaného tymiánu
- 300 gramů suchého bílého vína
- verjus, na dochucení (optional)
- kopr, čerstvý, na ozdobení
- 1 kedlubna, na tenké plátky
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 3961 kJ / 945 kcal
- Eiweiß
- 40 g
- Kohlenhydrate
- 41.5 g
- Fett
- 82.35 g
- Ballaststoffe
- 7.7 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bramborovo-dýňová kaše
35 min
Kuřecí frikasé s chřestem
1 godz.
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
40 min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1h 20min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50 min
Treska s bramborami, kapustou a pomerančovou omáčkou
1 godz.
Losos s bramborovou kaší
55min
Dohněda orestované kostky hovězího masa (medium)
15 min
Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami
22 Min
Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí
50 min
Treska s cibulovo-balzamikovým přelivem
1 godz.
Pstruh se zelenou čočkou
35 min