Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche

4.7 22 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 porce

Zutaten

  • 60 gramů cibule napůl
  • 10 gramů másla
  • 500 gramů zeleného chřestu
  • 500 gramů vody
  • 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
    1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy
  • 100 gramů crème fraîche plus na ozdobu
  • ½ čajové lžičky soli podle chuti
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 10 gramů čerstvé petržele nasekané

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 4 g
Brennwert 512 kJ / 122 kcal
Fett 12 g
Ballaststoffe 4 g
Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen