Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Indyk à la Wellington z sosem grzybowym
Zutaten
Indyk à la Wellington
-
2 ząbki czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
400 g białych pieczarek, świeżych pokrojonych w 5 mm plastry
-
900 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, (patrz wskazówka)900 g piersi z indyka, bez skóry, bez kości w jednym kawałku
-
sól do oprószenia
-
pieprz czarny, mielony do oprószenia
-
1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g, 35 x 25 cm, patrz wskazówka)
-
1 opakowanie boczku parzonego, w plastrach (100 g)
-
1 jajko roztrzepane
Sos grzybowy
-
40 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
20 g masła
-
100 g wody
-
10 g mąki pszennej
-
2 szczypty soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Dorsz pod orzechową kruszonką z kaszą i sałatką
35 Min
Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem
1 Std. 15 Min
Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą
1 Std. 30 Min
Zapiekanka z kalafiorowymi klopsikami i kiełbasą drobiową
1 Std. 20 Min
Wysokobiałkowa rolada z serka wiejskiego z indykiem i pieczarkami
40 Min
Wrapy z sałaty z kokosowym kurczakiem curry
40 Min
Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM6, TM7)
1 Std. 10 Min
Staropolskie tłuczeńce wigilijne
1 Std. 15 Min
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1 Std. 25 Min
Polędwica faszerowana mozzarellą i suszonymi pomidorami z ziemniakami i brokułem
55 Min
Zapiekane naleśniki z kurczakiem
1 Std. 25 Min
Cordon bleu z kurczaka
20 Min