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Wähe mit geriebenen Äpfeln
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 Portionen
Zutaten
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Dinkelmehl, hell200 g
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Salz½ TL
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Butter kalt, in Stücken (1 cm)75 g
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Wasser50 g
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gemahlene Mandeln50 g
Füllung
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Eier2
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Milch150 g
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Vollrahm100 g
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Maisstärke1 EL
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Vanille, gemahlen½ TL
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Rohzucker30 g
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Äpfel geschält, entkernt, geachtelt700 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
431.8 kcal /
1806.5 kJ
Eiweiß
10.4 g
Fett
23.9 g
Kohlenhydrate
49 g
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Winterliche Wähen
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