Risoto de pera com gorgonzola

Risoto de pera com gorgonzola

4.2 6 Bewertung

Zubereitung 21 Min

Gesamt 30 Min

4 porções

Zutaten

queijo parmesão cortado em pedaços
100 g
alho poró em pedaços
100 g
azeite de oliva extra virgem
30 g
arroz arbóreo
300 g
pera madura, cortada em cubos de 1 cm, aprox. 2 unidades
250 g
vinho branco seco
100 g
água
700 g
caldo de legumes
1 c. sopa de
1 c. chá de sal
pimenta do reino em pó
3 pitadas de
manteiga sem sal gelada, em pedaços
70 g
queijo Gorgonzola em pedaços
180 g
cebolinha em rodelas
5 talos de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porção

Natrium 877.4 mg

Eiweiß 24.4 g

Brennwert 3311.6 kJ / 791.5 kcal

Fett 41.6 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 22.8 g

Kohlenhydrate 75.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Risotos 12 Rezepte
International

Seu Cookidoo® 2025 - Alquimista Verde 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Arroz com leite de coco e manga

40min

Farinha de rosca aromatizada sem glúten

Pas d’évaluation

Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

25min

Risoto de alcachofra com presunto Parma

30min

Risoto de funghi

40min

Risoto de aspargos com crisp de Parma

30min

Risoto básico

30min

Polenta cremosa

50min

Manteiga de sálvia e limão siciliano

Pas d’évaluation

Risoto de presunto Parma com figo

30min

Suco verde

15min

Risoto com queijo parmesão

30min