Sweet and Sour Cucumber Slices

Name: Sweet and Sour Cucumber Slices
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 10 ½ - 12 oz cucumber; ½ oz oil; 3 garlic cloves; ½ oz soy sauce, light; ½ oz vinegar; ½ oz sugar

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 5 Min

Portionen 2 portions

Zutaten

10 ½ - 12 oz cucumber, ends trimmed in a circular shape to fit the blade width (see Tip)
½ oz oil
3 garlic cloves
½ oz soy sauce, light
½ oz vinegar
½ oz sugar

Nährwerte: pro 1 portion
Brennwert: 415.7 kJ / 99.4 kcal
Eiweiß: 2.1 g
Kohlenhydrate: 12.8 g
Fett: 5.2 g
gesättigte Fettsäuren: 0.7 g
Ballaststoffe: 1 g
Natrium: 274.1 mg