Crab Salad on English Muffins

5.0 2 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

8 pieces

Zutaten

Muffins

millet grains for dusting
15 g
fine semolina
whole milk
120 g
unsalted butter plus extra for greasing
25 g
caster sugar
15 g
water
120 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast
plain flour plus extra for dusting
190 g
wholemeal flour
190 g
fine sea salt
½ tsp
ground nutmeg
¼ tsp

Crab Topping

Granny Smith apple cut in pieces (3 cm)
50 g
cucumber seeds removed, cut in pieces (3 cm)
50 g
crème fraîche
50 g
lemon finely grated zest only
½
soy sauce
1 tsp
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
white crabmeat
300 g

Finalisation

plain flour for dusting
unsalted butter for greasing

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 450.8 mg

Eiweiß 12.8 g

Brennwert 1134.1 kJ / 271.1 kcal

Fett 5.3 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 2.7 g

Kohlenhydrate 42.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Manifesto 203 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 23 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Broccoli and Apple Salad

5 Min

Tuna and Avocado Salad with Fermented Onions (Cutter)

72 Std. 30 Min

Chicken and Mushroom Rice

55 Min

Menu: Broccoli and Gorgonzola Soup, Salmon with Vegetables and Dill Sauce

1 Std. 45 Min

Beetroot Carpaccio with Burrata

1 Std. 25 Min

Baked Pork Loin with Creamy Mushroom Sauce and Rice

1 Std. 20 Min

Courgetti with Bolognese Sauce

40 Min

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10 Min

Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad

10 Min

Pork Tenderloin with Paprika Cream Sauce and Linguine

1 Std. 30 Min

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

2 Std.

Red Pepper and Tomato Soup

30 Min