Taboulé au couscous de petit épeautre

Taboulé au couscous de petit épeautre

4.6 10 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

2 bouquets de persil frais effeuillés
½ bouquet de menthe fraîche effeuillé
3 tomates épépinées et en quartiers
160 g de courgette en morceaux (3 cm)
100 g d'oignon blanc en morceaux
80 g d'huile d'olive
le jus d'un citron jaune
du sel
du poivre moulu
80 g de graines de couscous de petit épeautre complet
les graines d'une grenade

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6 g

Brennwert 1258 kJ / 303 kcal

Fett 22 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Recettes orientales 100 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Focaccia italienne

5 Std. 10 Min

Curry Massaman d'aubergines végane

50 Min

Salade 'Green Goddess'

10 Min

Légumes rôtis avec épeautre et vinaigrette au citron et feta (Ben)

55 Min

Goulasch aux lentilles et aux champignons

45 Min

Salade de lentilles, tomates cerise, feta et olives noires

1 Std.

Zaatar

5 Min

Tartelettes au chèvre, poireau et fenouil

45 Min

Fromage frais à tartiner sans lactose

12 Std. 10 Min

Farce pour tacos aux champignons

35 Min

Salade de poulpe et de poivrons

2 Std.

Houmous au pesto et aux tomates séchées

15 Min