![Kougelhopf Kougelhopf](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4A705C73-722A-4FA7-9300-03601B0D829D/Derivates/18A9BF72-142E-46D3-AE85-72DF7B904094.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 120 g de raisins secs
- 10 g de rhum
- 200 g de lait demi-écrémé
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 120 g de beurre doux, coupé en morceaux, ert un peu pour le moule
- 650 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 2 œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sel
- 10 amandes émondées
- 50 g de sucre glace maison, pour la finition
- Nährwerte
- pro 1 part
- Brennwert
- 1361 kJ / 322 kcal
- Eiweiß
- 6.8 g
- Kohlenhydrate
- 51.9 g
- Fett
- 9.4 g
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