Kougelhopf

Kougelhopf

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 55 Min

14 parts

Zutaten

de raisins secs
120 g
de rhum
10 g
de lait demi-écrémé
200 g
de levure boulangère fraîche
20 g
de beurre doux coupé en morceaux, ert un peu pour le moule
120 g
de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
650 g
œufs
2
de sucre en poudre
120 g
de sel
1 c. à café
amandes émondées
10
de sucre glace maison pour la finition
50 g

Nährwerte pro 1 part

Brennwert 322 kcal / 1361 kJ

Eiweiß 6.8 g

Fett 9.4 g

Kohlenhydrate 51.9 g

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