
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 260 g ryżu do sushi
- 1200 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia
- 2 łyżki octu ryżowego
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 1 awokado (150-200 g), dojrzałe, pokrojone na kawałki
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
olej sezamowy do natłuszczenia
oder olej do natłuszczenia -
100
g wędzonego łososia w plastrach
oder 100 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry lub tuńczyka, świeżego, jakości sashimi, pokrojonego w plastry (patrz wskazówka) - warzywa i/lub owoce, mieszane np. ogórek, rzodkiewki, marchewka, awokado, pomidorki koktajlowe, mango, do dekoracji
- 1 płat wodorostów nori pokrojony w paski (ok. 7 x 1 cm)
- 1 łyżka ziaren sezamu, czarnego do dekoracji (optional)
- sos sojowy do podania
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Brennwert
- 158.5 kcal / 663.2 kJ
- Eiweiß
- 4.8 g
- Fett
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 27.6 g
- Ballaststoffe
- 1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.5 g
- Natrium
- 382.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Dubajska czekolada
1 Std. 20 Min
Placki ze spiralizowanych batatów (TM6)
55 Min
Ciastka z kremem orzechowym
1 Std. 20 Min
Podwójnie pistacjowe makaroniki
3 Std.
Solone zakręcone ziemniaki na patyku (TM6)
10 Min
Risotto z kimchi
35 Min
Spiralizowane suszone jabłka z czekoladą (TM6)
6 Std. 15 Min
Frittata ze spiralizowanymi ziemniakami (TM5)
45 Min
Łosoś z ryżem i zielonymi warzywami (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2 Std. 40 Min
Lody pistacjowe
9 Std. 30 Min
Frittata ze spiralizowanymi ziemniakami (TM6)
45 Min
Spaghetti z marchewki z pulpetami z indyka (TM5)
40 Min