Bawarski chleb preclowy

Bawarski chleb preclowy

4.7 173 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std.

12 kromek

Zutaten

225 g mleka
25 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
25 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
25 g drożdży świeżych pokruszonych

1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
380 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 łyżeczki soli
90 g sody oczyszczonej
woda do gotowania (ok. 3 l)
1 jajko roztrzepane, do posmarowania

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 kromkę

Natrium 2457.3 mg

Eiweiß 5.8 g

Brennwert 675.9 kJ / 161.6 kcal

Fett 3.4 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 1.7 g

Kohlenhydrate 26.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Sensor - ciasta i chleby 11 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Rustykalna przyprawa do chleba

Rustykalna przyprawa do chleba

5 Min

Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

4 Std. 30 Min

Szwajcarski chleb rustykalny

Szwajcarski chleb rustykalny

25 Std. 20 Min

Chleb na parze

Chleb na parze

2 Std. 20 Min

Śródziemnomorski chleb rozmarynowy

Śródziemnomorski chleb rozmarynowy

1 Std. 55 Min

Plecione bułki z makiem

Plecione bułki z makiem

14 Std. 30 Min

Chleb drwala

Chleb drwala

24 Std. 30 Min

Podłużne bułki pszenne

Podłużne bułki pszenne

3 Std. 30 Min

Chleb codzienny na drożdżach

Chleb codzienny na drożdżach

3 Std. 45 Min

Szybkie kajzerki

Szybkie kajzerki

1 Std. 50 Min

Chleb tygrysi

Chleb tygrysi

4 Std.

Prosty chleb mieszany

Prosty chleb mieszany

3 Std. 40 Min