Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Omlet austriacki
- 50 g rodzynek sułtanek
- 6 łyżek rumu
-
200
g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
oder 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu - 2 laski wanilii
- 8 jajek
- 150 - 200 g cukru, plus dodatkowa ilość do posypania
- ¼ łyżeczki winianu potasu (optional)
- 1 szczypta soli
- masło, do natłuszczenia
- 4 łyżki mąki pszennej tortowej
Sos truskawkowy
- 500 g truskawek, świeżych, przekrojonych na pół
- 25 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 25 g cukru
- cukier puder, do oprószenia
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1659.9 kJ / 396.7 kcal
- Eiweiß
- 10.1 g
- Kohlenhydrate
- 53 g
- Fett
- 13 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.8 g
- Ballaststoffe
- 2.1 g
- Natrium
- 133.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone
31h
Kawa przelewowa (Drip coffee)
5min
Łosoś z ryżem i zielonymi warzywami (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2h 40 min.
Bento z pandami
1 Std.
Fasolka szparagowa z gremolatą
35min
Kawa po meksykańsku (Café de Olla)
30 Min
Słodkie maślane rogale
2h 10min
Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
45 Min
Chałka z waniliową kruszonką
1h 5min
Kawa parzona
20 Min
Feta ubijana z mascarpone z sosem miodowym
20 Min
Kawa pistacjowa
1j 10 menit