Lody waniliowe z oliwą, solą i czerwonym pieprzem

Lody waniliowe z oliwą, solą i czerwonym pieprzem

4.3 16 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 12 Std.

12 porcji

Zutaten

2 płaskie łyżeczki soli morskiej, gruboziarnistej
1 łyżeczka ziaren pieprzu czerwonego
2 laski wanilii pokrojone na kawałki
150 - 180 g cukru
500 g mleka 3,2% tłuszczu
500 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
6 żółtek
12 łyżeczek oliwy z oliwek, extra virgin o łagodnym smaku

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 490.4 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 1199.1 kJ / 286.6 kcal

Fett 21.9 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 10.3 g

Kohlenhydrate 18.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

NEWSLETTER 2024 33 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Sałatka ze spiralizowanych jabłek z cytrusowym dressingiem (TM5)

15 Min

Lemoniada z owoców jagodowych

5 Min

Hugo slush

5 Min

Affogato bananowe z kawą zbożową

12 Std. 40 Min

Sałatka ze spiralizowanych jabłek z cytrusowym dressingiem (TM6, TM7)

15 Min

Bezalkoholowy drink cytrynowo-tymiankowy

45 Min

Bezalkoholowe mojito z marakują

10 Min

Płynące ciastka czekoladowe z herbatą matcha (lava cakes)

2 Std.

Krem klementynkowy (clementine curd)

30 Min

Krem z ciastek korzennych

10 Min

Lody jagodowe z jogurtem kokosowym

1 Std. 5 Min

Kawa cynamonowo-waniliowa

50 Min