Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM6)

Name: Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM6)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porcji
Ingredients: 150 g cukru; 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 75 g banana, dojrzałego; 500 g truskawek, mrożonych; 1 ananas, świeży; liście mięty, świeże

4.2 (6 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 20 Min

Gesamtzeit 20 Min

Portionen 8 porcji

Zutaten

150 g cukru
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
75 g banana, dojrzałego, pokrojonego na kawałki
500 g truskawek, mrożonych (patrz wskazówka)

1 ananas, świeży, obrany, bez twardych części, pokrojony na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
liście mięty, świeże, do dekoracji

Nährwerte: pro 1 porcję
Brennwert: 667.9 kJ / 159.6 kcal
Eiweiß: 0.9 g
Kohlenhydrate: 41.5 g
Fett: 0.2 g
gesättigte Fettsäuren: 0 g
Ballaststoffe: 3.2 g
Natrium: 2.7 mg