Mrożony sernik mojito

Name: Mrożony sernik mojito
Prep time: 30 min
Cook time: 24 h 30 min
Total time: 24 h 30 min
Yield: 10 porcji
Ingredients: 3 limonki; 160 g herbatników maślanych; 50 g masła; 100 g cukru; 12 - 15 liści mięty, świeżych; 250 g sera mascarpone; 40 g białego rumu; 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu

4.5 ( 63 Bewertungen )

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 30 Min

Gesamtzeit 24 Std. 30 Min

Portionen 10 porcji

Zutaten

3 limonki ekologiczne (w tym 1 limonka pokrojona w plastry, do dekoracji)
160 g herbatników maślanych połamanych na kawałki
50 g masła miękkiego
100 g cukru
12 - 15 liści mięty, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
oder 250 g serka kremowego śmietankowego, podzielonego na kawałki
40 g białego rumu
300 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki

Nährwerte: pro 1 porcję
Brennwert: 335.4 kcal / 1403.3 kJ
Eiweiß: 3.4 g
Fett: 26.4 g
Kohlenhydrate: 21.1 g
Ballaststoffe: 0.8 g