Kompatible Versionen
Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 25 γρ. ψωμί ολικής αλέσεως, κομμένο σε κομμάτια με το χέρι
- 50 γρ. καρύδια, κομμένα στη μέση
- 30 γρ. φιστίκια κάσιους, ωμά
-
1
κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένο
oder 1 πάστα ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένη - 100 γρ. κόκκινες φακές, ξεπλυμένες
- 500 γρ. νερό
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 150 γρ. μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα, κομμένα στη μέση
- 50 γρ. ηλιόσπορους
- 15 γρ. σάλτσα γούστερ (Worcestershire)
- 1 κ.σ. λιναρόσπορους, αλεσμένους, που τους έχετε αναμείξει με 3 κ.σ. νερό
- ½ κ.γλ. μαϊντανό, αποξηραμένο
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- ¼ κ.γλ. θυμάρι, αποξηραμένo
- ανάμεικτα φύλλα σαλάτας, για το σερβίρισμα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1477 kJ / 354 kcal
- Eiweiß
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Fett
- 20 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού
Keine Bewertungen
Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί
Keine Bewertungen
Βάσκικο "καμένο" τσίζκεϊκ με αλμυρή καραμέλα
Keine Bewertungen
Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ
45min
Φρυγανισμένο ψωμί με χαλλούμι και σαλάτα από παντζάρι
Keine Bewertungen
Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)
Keine Bewertungen
Hugo
5min
Ροζ σκραμπλ
15min
Χορτοφαγική πίτσα
Keine Bewertungen
Τσιαπάτα με παντζάρι
Keine Bewertungen
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL
Keine Bewertungen
Mojito
10 Min