Gaspacho de courgette au pesto

Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

Tourte de Noël à la courge, marrons et champignons

Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

Raviolis de daurade au citron vert, bouillon à la citronnelle

Planche de beurre au pesto d'épinards

L’œuf cuisson parfaite et ses asperges de Provence - Sebastien Richard

Œufs basse température, artichauts et girolles

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin

Soupe vichyssoise

Soupe de panais aux oignons caramélisés