
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 120 g chorizo cut into pieces (1-2 cm)
- 120 g red onion thinly sliced
- 200 g capsicum diced
- 200 g broccoli broken into small florets (1 cm)
- 120 g Manchego or Parmesan cheese, cut into pieces (2 cm)
- 80 g cheddar cheese cut into pieces (2 cm)
- 12 eggs
- 120 g pouring (whipping) cream
- 70 g milk
- 1 pinch sea salt
- 1 pinch ground black pepper
Tomato relish
- 80 g red onion
- 1 garlic clove
- 2 tbsp extra virgin olive oil
- 250 g cherry tomatoes cut into halves
- 2 tsp balsamic vinegar
- 3 tsp brown sugar
- ¼ tsp sea salt
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 314.3 kcal / 1314.9 kJ
- Eiweiß
- 16.6 g
- Fett
- 21.5 g
- Kohlenhydrate
- 16.8 g
- Ballaststoffe
- 5.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9.5 g
- Natrium
- 430 mg