Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Parmesandressing
Zubereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
1 Flasche
Zutaten
-
Parmesan in Stücken (2 cm)80 g
-
Knoblauchzehen2
-
Zucker30 g
-
Saure Sahne200 g
-
Crème fraîche200 g
-
Wasser, kalt100 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Senf, mittelscharf1 ½ TL
-
Balsamico, hell40 g
-
Olivenöl35 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Flasche
Natrium
3792 mg
Eiweiß
41 g
Brennwert
6856 kJ /
1639 kcal
Fett
135 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
57 g
Kohlenhydrate
67 g
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