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Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
-
de basilic frais équeuté, et quelques feuilles pour la finition15 g
-
de jambon de Parme70 g
-
le jus d'un citron jaune
-
de vinaigre de xérès1 c. à soupe
-
d'huile d'olive3 c. à soupe
-
de sel2 pincées
-
de poivre moulu2 pincées
-
d'eau1000 g
-
de pâtes sèches, type pipe rigate250 g
-
cube de bouillon de volaille1
-
melon de Cavaillon, mûr1
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
404.3 kcal /
1691.5 kJ
Eiweiß
14.2 g
Fett
12.7 g
Kohlenhydrate
58.2 g
Ballaststoffe
3.3 g
gesättigte Fettsäuren
2.2 g
Natrium
590.8 mg
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Autour du melon
13 Rezepte
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