Geräte und Zubehör
Tagliolini au cabillaud et au combava
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
-
gros sel pour l'eau des pâtes
-
100 g d'échalotes
-
1 c. à soupe de persil frais
-
1 gousse d'ail
-
20 g d'huile d'olive
-
1 c. à café rase de piment d'Espelette
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
450 g de cabillaud en morceaux (2 cm)
-
2 pincées de sel
-
le zeste d'½ combava et un peu pour le dressage
-
100 g d'eau et un peu pour la cuisson des pâtes
-
50 g de crème
-
400 g de pâtes sèches aux œufs, type tagliolini
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
326.8 mg
Eiweiß
30.3 g
Brennwert
1872.7 kJ /
447.6 kcal
Fett
7.2 g
Ballaststoffe
3.5 g
gesättigte Fettsäuren
1.1 g
Kohlenhydrate
64.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Agrumes
10 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Poisson sauce coco
35 Min
Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert
25 Min
Aiguillettes de poulet au citron confit, couscous de carottes
30 Min
Nouilles soba aux légumes et crevettes
40 Min
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25 Min
Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️
8 Std.
Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan
50 Min
Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète
30 Min
Poulet crémeux au citron
30 Min
Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz
1 Std. 10 Min
Bœuf thaï et purée de patates douces
45 Min
Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35 Min