Baskijski sernik pistacjowy

Name: Baskijski sernik pistacjowy
Prep time: 15 min
Cook time: 9 h
Total time: 9 h
Yield: 16 porcji
Ingredients: 250 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych; 230 g cukru; 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 700 g serka kremowego; 5 jajek; ¼ łyżeczki soli; 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM

4.8 ( 618 Bewertungen )

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 9 Std.

Portionen 16 porcji

Zutaten

250 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych (patrz wskazówka)
230 g cukru
500 g śmietany, min. 30% tłuszczu
700 g serka kremowego śmietankowego, typu Philadelphia®, podzielonego na kawałki
5 jajek
¼ łyżeczki soli
2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
oder 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
1 kropla barwnika spożywczego, zielonego (optional)

Nährwerte: pro 1 porcję
Brennwert: 424.4 kcal / 1775.5 kJ
Eiweiß: 8.3 g
Fett: 35 g
Kohlenhydrate: 22 g
Ballaststoffe: 1.6 g
gesättigte Fettsäuren: 17 g
Natrium: 229.5 mg