Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g de courgettes coupées en morceaux de la taille de la goulotte
- 100 g de parmesan en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 100 g de céleri branche coupé en morceaux (4 cm)
- 100 g de carotte coupée en morceaux (4 cm)
- 1 oignon coupées en deux
- 100 g de lardons
- 400 g de viande hachée mixte, porc et bœuf
- 50 g d'huile d'olive
- 400 g de tomates en quartiers
- 100 g de concentré de tomate
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 2 c. à soupe de fécule de maïs dissoute dans 4 c. à soupe d'eau
- 4 brins de basilic frais finement ciselé
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 657.2 kcal / 2749.7 kJ
- Eiweiß
- 35.2 g
- Fett
- 46.9 g
- Kohlenhydrate
- 27.4 g
- Ballaststoffe
- 6.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 15.2 g
- Natrium
- 1258.2 mg
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