
Geräte und Zubehör
Entrecôte et risotto aux champignons
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
2 portions
Zutaten
-
huile d'olive pour le panier de la friteuse à air
-
entrecôtes de bœuf2
-
de parmesan en morceaux (3 cm)20 g
-
d'échalote30 g
-
de beurre doux30 g
-
de champignons bruns, frais125 g
-
de riz spécial risotto (par exemple Carnaroli, Arborio) 14-15 minutes de cuisson160 g
-
de vin blanc sec30 g
-
d'eau410 g
-
cube de bouillon½
-
de sel½ c. à café
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
1402.1 kcal /
5866.2 kJ
Eiweiß
75.4 g
Fett
90.3 g
Kohlenhydrate
69.4 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
40.8 g
Natrium
914.6 mg
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Friteuse à air
12 Rezepte
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