Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Les fettuccine
- 400 g de farine de blé
- 4 œufs
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
La sauce au gorgonzola
- 40 g de noix décortiquées
- 50 g d'échalotes
- 40 g de beurre en morceaux
- 150 g de gorgonzola coupé en morceaux
- 150 g de crème liquide 35% m.g.
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- eau salée pour la cuisson des pâtes
- basilic frais ciselé, pour la finition
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 900.4 kcal / 3767 kJ
- Eiweiß
- 27.1 g
- Fett
- 51.5 g
- Kohlenhydrate
- 82.1 g
- Ballaststoffe
- 3.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 24 g
- Natrium
- 517.1 mg
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