Espirales de manzana con chocolate

Name: Espirales de manzana con chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 6 h
Total time: 6 h
Yield: 20 piezas
Ingredients: 60 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido; 1000 g de agua; 800 g de manzana (cualquier tipo); 100 g de chocolate amargo; 25 g de crema para batir (30-40% grasa)

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 6 Std.

Portionen 20 piezas

Zutaten

60 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
1000 g de agua
800 g de manzana (cualquier tipo) sin pelar, sin tallo y con las puntas recortadas. Recortado para que quepan por el alimentador
100 g de chocolate amargo
25 g de crema para batir (30-40% grasa)

Nährwerte: pro 1 pieza
Brennwert: 55.7 kcal / 232.9 kJ
Eiweiß: 0.6 g
Fett: 2.7 g
Kohlenhydrate: 8.1 g
Ballaststoffe: 1.5 g
gesättigte Fettsäuren: 1.5 g
Natrium: 3.9 mg