Geräte und Zubehör
Muffins au citron et au pavot sans gluten
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
12 morceau
Zutaten
Farine tout usage sans gluten
-
200 g quinoa blanc
-
100 g graines de chia
-
200 g fécule de maïs
-
100 g arrow-root
Cupcakes
-
2 citrons
-
100 g de sucre
-
4 œufs de gros calibre
-
140 g huile végétale
-
115 g yogourt grec
-
1 c. à soupe de graines de pavot
-
1 c. à thé de xanthane
-
1 c. à thé de levure instantanée sèche
-
½ c. à thé de poudre à pâte
-
½ c. à thé de bicarbonate de soude
-
⅛ c. à thé de sel
-
60 g de sucre à glacer
-
1 c. à soupe lait entier
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 morceau
Natrium
135.8 mg
Eiweiß
9.1 g
Brennwert
1657.5 kJ /
396.2 kcal
Fett
18.5 g
Ballaststoffe
6 g
gesättigte Fettsäuren
2.8 g
Kohlenhydrate
50.5 g
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Kanada
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