Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pains briochés à la cannelle
Zubereitung 25 Min
Gesamt 3 Std. 45 Min
8 morceaux
Zutaten
Garniture
-
60 g de beurre non salé en dés
-
45 g de sucre de canne complet non raffiné
-
1 c. à thé de cannelle en poudre
Pâte briochée
-
100 g d'eau
-
45 g de lait entier
-
60 g de beurre non salé en dés, et un peu plus pour beurrer
-
30 g de sucre
-
2 ¼ c. à thé de levure sèche active
-
260 g de farine tout usage et un peu plus pour fariner
-
½ c. à thé de sel
-
½ c. à thé d'extrait naturel de vanille
Nappage
-
60 g de cassonade foncée
-
85 g de beurre non salé en dés
-
60 g de miel
-
½ c. à thé de sel
-
70 g de pacanes (optional) hachées
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 morceau
Natrium
301.7 mg
Eiweiß
4.3 g
Brennwert
1664.7 kJ /
397.9 kcal
Fett
21.4 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
13.4 g
Kohlenhydrate
48.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Pain banique
45 Min
Petits pains mollets
2 Std. 15 Min
Crème de tomates et grilled cheese Deuxième bol
40 Min
Riz au jasmin à la coriandre et à la lime
35 Min
Brioches du Carême
1 Std. 55 Min
Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)
1 Std.
Muffins aux dattes et à la cassonade
1 Std. 15 Min
Scones pour le petit déjeuner
30 Min
Gâteau Aloha aux carottes
1 Std. 20 Min
Rouleaux à la cannelle et à la citrouille
3 Std. 40 Min
Salade de poulet, amandes et canneberges
15 Min
Trempette chaude aux épinards et artichauts
20 Min