Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Tarte aux pacanes à l'érable
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
8 portions
Zutaten
Pâte à tarte
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de farine tout usage140 g
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de poudre à pâte½ c. à thé
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de sel1 pincée
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de beurre non salé et froid, en morceaux70 g
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de sucre à glacer30 g
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jaunes d'œufs de gros calibre2
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de lait entier froid2 c. à soupe
Remplissage
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de pacanes entières, crues (70 g + 70 g)140 g
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de sucre d'érable en grains220 g
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de farine tout usage et un peu plus pour fariner2 c. à soupe
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de fécule de maïs2 c. à soupe
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œuf de gros calibre1
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de crème à fouetter, 33-35% M.G.225 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
487 kcal /
2037.5 kJ
Eiweiß
6.4 g
Fett
30.6 g
Kohlenhydrate
50 g
Ballaststoffe
2.4 g
gesättigte Fettsäuren
11.6 g
Natrium
70.5 mg
