Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Αυγά
- 6 αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα), από το ψυγείο
- νερό, μέχρι την ένδειξη του 1 λίτρου
Σάλτσα γιαουρτιού
- 400 γρ. γιαούρτι, 3,5% λιπαρά
- 15 γρ. χυμό λάιμ, φρεσκοστυμμένο
- 10 γρ. μέλι
- ½ κ.γλ. κάρδαμο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. αλάτι
Φαλάφελ
- 110 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι, σε ροδέλες (1 εκ.)
- 4 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 4 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 1 κρόκο αυγού
- 400 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, στραγγισμένα
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- 1 κ.γλ. κόλιανδρο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 40 γρ. αλεύρι
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 40 γρ. αλεσμένη φρυγανιά (βλ. συμβουλή)
- 1500 γρ. λάδι, για τηγάνισμα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1695.8 kJ / 405.3 kcal
- Eiweiß
- 15.2 g
- Kohlenhydrate
- 33.2 g
- Fett
- 24.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.5 g
- Ballaststoffe
- 5.8 g
- Natrium
- 563.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Χιουνκάρ μπεγιεντί
1 Std. 5 Min
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10 Min
Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό
20 Min
Μίνι μάφινς με μπανάνα και βρώμη
Nessuna valutazione
Κέικ με ολόκληρο λεμόνι και ελαιόλαδο
1 Std. 30 Min
Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια
10 Min
Hugo
5min
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
Nessuna valutazione
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
Nessuna valutazione
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
Nessuna valutazione
Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας
10 Min
Αρωματικό αλάτι με σέλινο
35 min