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Wasabi mayonnaise

Wasabi mayonnaise
4.0 4 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
270 g
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Zutaten

  • grapeseed oil
    250 g
  • egg yolks
    2
  • Dijon mustard
    2 tsp
  • lemon juice
    1 tsp
  • sea salt to taste
    1 pinch
  • wasabi paste to taste
    25 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 20 g

Natrium 66.7 mg
Eiweiß 0.4 g
Brennwert 743 kJ / 177 kcal
Fett 19.4 g
Ballaststoffe 0.1 g
gesättigte Fettsäuren 2.4 g
Kohlenhydrate 1 g

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