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Enchiladas en hoja de lechuga
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
6 porciones
Zutaten
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de agua1000 g
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de pechuga de pollo deshuesada y sin piel700 g
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de sal fina2 cditas
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de pimienta negra molida½ cditas
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de chile guajillo desvenado20 g
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de queso panela200 g
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de jitomate700 g
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dientes de ajo pelados2
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de cebolla50 g
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de chile chipotle adobado15 g
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de lechuga francesa18 hojas
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de crema ácida100 g
Nährwerte pro 1 porción
Brennwert
341 kcal /
1425 kJ
Eiweiß
29 g
Fett
7 g
Kohlenhydrate
42 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Natrium
892 mg