Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Arroz brut mallorquín
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 raciones
Zutaten
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de aceite de oliva virgen extra30 g
-
dientes de ajo2
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de muslos de pollo con piel (en trozos)150 g
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de carne de conejo en trozos150 g
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de costillas de cerdo frescas (en trozos de 3x3 cm)100 g
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de sal1 cucharadita
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de pimienta negra recién molida1 cucharadita
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de pimiento rojo en trozos100 g
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de cebolla en trozos150 g
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de tomate triturado en conserva60 g
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de guisantes (frescos o congelados)50 g
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de corazones de alcachofa frescos o congelados100 g
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de setas de cardo frescas laminadas100 g
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de judías verdes frescas en trozos100 g
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pastilla de caldo de carne1
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de agua1000 g
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de hebras de azafrán1 pellizco
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de canela molida1 pellizco
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de arroz de grano redondo170 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
310 kcal /
1298 kJ
Eiweiß
17.3 g
Fett
12.3 g
Kohlenhydrate
32.6 g
Ballaststoffe
3.3 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Natrium
887.8 mg
