Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Boulettes de légumes aux lentilles corail
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
8 portions
Zutaten
-
600 g d'eau
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts et 1 c. à café
-
150 g de carottes coupées en morceaux
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150 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux
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180 g de navet coupé en brunoise
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150 g d'haricots verts extra-fins coupés en tronçons
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150 g de petits pois frais
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50 g de crème liquide 30-40% m.g.
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1 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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100 g d'oignons jaunes coupés en deux
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20 g d'huile d'olive
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1 pincée de cumin en poudre à ajuster en fonction des goûts
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100 g de lentilles corail
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100 g de farine de blé
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2 œufs battus
-
100 g de flocons d'avoine
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
401.4 mg
Eiweiß
10.4 g
Brennwert
1064.2 kJ /
254.3 kcal
Fett
7.3 g
Ballaststoffe
6.1 g
gesättigte Fettsäuren
2.4 g
Kohlenhydrate
38 g
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