Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Torrette d'anatra e gambero
Zutaten
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate2 rametti
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di olio extravergine di oliva + q.b.40 g
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di acqua + q.b.440 g
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arancia preferibilmente biologica, la scorza grattugiata½
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di petto d'anatra senza pelle (120 g circa ciascuna, vedere consiglio)4 fettine
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code di gambero pulite e lavate8
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di sale + q.b.1 cucchiaino
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di pepe bianco macinato + q.b.1 cucchiaino
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di yogurt greco200 g
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di succo di arancia spremuto fresco20 g
Nährwerte pro 1 porzione
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