Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Torrette d'anatra e gambero
Zubereitung 25 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
-
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
440 g di acqua + q.b.
-
½ arancia preferibilmente biologica, la scorza grattugiata
-
4 fettine di petto d'anatra senza pelle (120 g circa ciascuna, vedere consiglio)
-
8 code di gambero pulite e lavate
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
1 cucchiaino di pepe bianco macinato + q.b.
-
200 g di yogurt greco
-
20 g di succo di arancia spremuto fresco
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
39.3 g
Brennwert
1728 kJ /
413 kcal
Fett
27.5 g
Ballaststoffe
0.6 g
Kohlenhydrate
2.1 g
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Secondi di Carne
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Italien
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