
Geräte und Zubehör
Vegetarische Sushi-Rolle
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
4 Stück
Zutaten
-
Möhre1
-
Rettich, frisch1
-
Zucchini1
-
Spargel grün oder weiß, dünn4 Stängel
-
Wasser und etwas mehr zum Befeuchten250 g
-
Essig80 g
-
Zucker70 g
-
Kurkuma, gemahlen1 TL
-
Nori-Blätter4
-
Sushi Reis nach Rezept im Thermomix selbst zubereitet720 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
323 kcal /
1350 kJ
Eiweiß
8 g
Fett
1 g
Kohlenhydrate
69 g
Ballaststoffe
2.6 g
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