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Lentil, Red Pepper and Harissa Soup
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
6 portions
Zutaten
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red onions quartered150 g
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garlic clove1
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carrots cut in pieces150 g
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swede cut in pieces120 g
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red peppers cut in pieces300 g
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olive oil plus extra for serving30 g
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ground cumin1 tsp
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smoked paprika1 tsp
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harissa paste1 Tbsp
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fine sea salt¾ tsp
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ground black pepper1 pinch
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red split lentils rinsed180 g
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vegetable stock900 g
Nährwerte pro 1 portions
Brennwert
201 kcal /
842 kJ
Eiweiß
8.7 g
Fett
6.6 g
Kohlenhydrate
26.7 g
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