Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g red onions quartered
- 1 garlic clove
- 150 g carrots cut in pieces
- 120 g swede cut in pieces
- 300 g red peppers cut in pieces
- 30 g olive oil plus extra for serving
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp smoked paprika
- 1 Tbsp harissa paste
- ¾ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 180 g red split lentils rinsed
- 900 g vegetable stock
- Nährwerte
- pro 1 portions
- Brennwert
- 201 kcal / 842 kJ
- Eiweiß
- 8.7 g
- Fett
- 6.6 g
- Kohlenhydrate
- 26.7 g
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