Möhren-Sellerie-Bratlinge mit Apfelkompott

Möhren-Sellerie-Bratlinge mit Apfelkompott

3.0 182 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Apfelkompott

säuerliche Äpfel geschält, geviertelt
800 g
Zitronensaft
30 g
Zucker
50 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL

Möhren-Sellerie-Bratlinge

Knollensellerie in Stücken
200 g
Möhren in Stücken
200 g
Kartoffeln in Stücken
200 g
Haferflocken, zart (30 g)
4 EL
Eier
2
Salz
1 TL
Muskat
2 Prisen
Öl zum Braten

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 424 kcal / 1772 kJ

Eiweiß 7 g

Fett 17 g

Kohlenhydrate 56 g

Ballaststoffe 8.7 g

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