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Arroz con hinojo y col
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 raciones
Zutaten
-
200 g de repollo (limpio y sin tronco) en trozos regulares de aprox. 5 cm
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 dientes de ajo
-
150 g de cebolla en cuartos
-
2 bulbos de hinojo cortados en trozos
-
200 g de arroz bomba
-
100 g de vino blanco
-
800 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
15 g zumo de limón
-
½ cucharadita de cúrcuma molida
-
¼ de cucharadita de semillas de hinojo
-
½ cucharadita de salvia seca desmenuzada
-
1 pimienta de Cayena seca entera
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
4.91 g
Brennwert
1582 kJ /
378 kcal
Fett
20.56 g
Ballaststoffe
3.23 g
Kohlenhydrate
43.3 g
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Hortalizas
14 Rezepte
Spanien
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