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Salmon Fishcakes
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
4 portions
Zutaten
-
white bread torn in pieces150 g
-
water800 g
-
floury potatoes peeled, diced (1 cm)650 g
-
fresh salmon fillets skin removed450 g
-
lemon juice20 g
-
fine sea salt¾ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
sunflower oil1 Tbsp
-
lemon cut in wedges, for serving1
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
29.6 g
Brennwert
1892 kJ /
452 kcal
Fett
17.2 g
Kohlenhydrate
44.8 g
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