Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Watercress Soup
Zubereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
-
onions quartered200 g
-
garlic cloves2
-
unsalted butter diced25 g
-
potatoes peeled, cut in pieces (3 cm)200 g
-
600 g chicken stockliquid vegetable stock600 g
-
fresh watercress plus extra for garnishing100 g
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper plus extra for garnishing¼ tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
3.1 g
Brennwert
519 kJ /
124 kcal
Fett
6.4 g
Kohlenhydrate
13.6 g
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