Gorgonzola Tart with Pear and Walnuts

Gorgonzola Tart with Pear and Walnuts

3.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

Dough

plain flour plus extra for dusting
220 g
olive oil
15 g
water
125 g
fine sea salt
½ tsp
caster sugar
1 pinch

Topping

halved walnuts
40 g
chicory
100 g
pear halved lengthways
150 g
crème fraîche
100 g
coarse salt flakes or to taste
2 pinches
ground black pepper or to taste
2 pinches
Gorgonzola dolce crumbled
100 g
rocket leaves for garnising

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 676.9 mg

Eiweiß 13.7 g

Brennwert 1936.3 kJ / 462.8 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 8.8 g

Kohlenhydrate 51.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Slicing and Grating 44 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Spicy Chinese Chicken with Zoodles

40 Min

Vanilla White Wine Pears with Almond Crumble

1 Std.

Chicken and Mushroom Rice

55 Min

Soft Carrot Tortilla Chips with Guacamole

1 Std.

Ham and Leek Pies

1 Std. 50 Min

Spanish Tortilla

1 Std.

Steamed Hake and Sliced Vegetable Parcels

1 Std.

Salmon with Potatoes and Courgettes (TM5)

1 Std. 15 Min

Polenta Bites with Caponata or Berry Compote

4 Std.

Sous-vide Sausage Ragù

2 Std. 25 Min

Venison and Potato Goulash

50 Min

Glamorgan Sausages

50 Min