Dado per brodo vegetale senza sale

Dado per brodo vegetale senza sale

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

500 g

Zutaten

200 g di gambo di sedano a pezzi
250 g di carota pelata e a pezzi
100 g di cipolla in quarti
100 g di pomodoro a pezzi
150 g di zucchina a pezzi
1 spicchio di aglio
1 foglia di alloro secca (optional)
6 rametti erbe aromatiche fresche miste
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
15 g olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 20 g

Natrium 15.5 mg

Eiweiß 0.5 g

Brennwert 76.1 kJ / 18.2 kcal

Fett 0.7 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 2.8 g

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