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Dado per brodo vegetale senza sale
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
500 g
Zutaten
-
200 g di gambo di sedano a pezzi
-
250 g di carota pelata e a pezzi
-
100 g di cipolla in quarti
-
100 g di pomodoro a pezzi
-
150 g di zucchina a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
1 foglia di alloro secca (optional)
-
6 rametti erbe aromatiche fresche miste
-
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
15 g olio extravergine di oliva
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 20 g
Natrium
15.5 mg
Eiweiß
0.5 g
Brennwert
76.1 kJ /
18.2 kcal
Fett
0.7 g
Ballaststoffe
1.1 g
gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Kohlenhydrate
2.8 g
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