Rojões de porc aux châtaignes

Rojões de porc aux châtaignes

4.3 7 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

4 portions

Zutaten

4 gousses d'ail
1 ½ c. à café sel Assaisonnement: plus selon le goût
1 pincée de poivre moulu
1 c. à café paprika doux en poudre
300 g de vin blanc
800 g de viande de porc en morceaux, découennée en dés (rojões)
1 feuille de laurier déshydratée
50 g de saindoux
80 g d'eau
500 g de châtaignes cuites et pelées
persil frais pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 992.1 mg

Eiweiß 36.2 g

Brennwert 3982.8 kJ / 951.9 kcal

Fett 56.6 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 21 g

Kohlenhydrate 58.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voyage au Portugal 15 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Brochettes de poulet, sauce au kiwi

1h 15min

Ailes de poulet sauce au cidre et légumes vapeur

45min

Pavé de thon à la tomate et riz, verrine à la pêche

45min

Pot-au-feu à la portugaise (cozido)

1h 35min

Samoussas de cabillaud, coriandre, oignon, sauce cheddar

35min

Salade de fajitas au poulet croustillant. Riz au lait et poires caramélisées

1h 35min

Travers de porc sauce au café

40min

Lasagne de bœuf aux artichauts et à la scamorza

1h 35min

Ragoût de poulet colombien

2h 20min

Spaghetti frais aux fruits de mer

1h 35min

Ravioli de légumes

1h

Poulet farci aux champignons et pommes de terre laquées

1h 30min