Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Ravioli au bœuf
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 2 Std. 30 Min
6 portions
Zutaten
La pâte à ravioli
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
3 œufs
-
30 g d'huile d'olive
-
3 pincées de sel
La farce au bœuf et la sauce tomate
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
70 g de carotte coupée en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
15 g d'huile d'olive
-
7 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
600 g de tomates coupées en morceaux
-
2 c. à café de concentré de tomate
-
350 g de viande de bœuf hachée
-
50 g de crème
-
eau salée pour la cuisson des ravioli
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
25.5 g
Brennwert
1589 kJ /
378.3 kcal
Fett
12.3 g
Ballaststoffe
3.7 g
Kohlenhydrate
39.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Vos pâtes à la machine à pâtes
19 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Pains à burgers américains
3 Std. 15 Min
Baguette tradition
15 Std. 25 Min
Soupe de champagne
5 Min
Laitue râpée
10 Min
Pain cocotte
2 Std. 20 Min
Pâte à raviolis asiatiques
1 Std.
Pâte à pizza italienne
2 Std. 5 Min
Beignets de crevettes et de patates douces
1 Std.
Pâté en croûte
7 Std. 45 Min
Cannelés vanille, caramel beurre salé et cacahuètes
12 Std.
Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail
50 Min
Petits beignets chocolat et noisettes
3 Std. 10 Min