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Spiralized Carrots and Apple Salad with Feta Cheese and Nuts

Spiralized Carrots and Apple Salad with Feta Cheese and Nuts
5.0 2 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
4 portions
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Zutaten

  • carrots peeled, ends trimmed
    7 oz
  • apples stems removed and ends trimmed in a circular shape to fit the blade width
    7 oz
  • lemon juice, freshly squeezed
    1 tbsp
  • olive oil
    1 ½ oz
    1 ½ oz sunflower oil
  • honey
    1 tbsp
    1 tbsp maple syrup
  • mustard
    2 tsp
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    3 - 4 pinches
  • feta cheese
    5 ½ oz
  • chopped walnuts
    1 ½ oz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 811.6 mg
Eiweiß 9.8 g
Brennwert 1562.7 kJ / 373.5 kcal
Fett 30.2 g
Ballaststoffe 3.1 g
gesättigte Fettsäuren 9.8 g
Kohlenhydrate 19.2 g

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