Sopa de favas e hortelã

4.7 7 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 45 Min

6 doses

Zutaten

azeite
30 g
mistura de vegetais p/ saltear (cebola, chalota, alho-francês), cortados em pedaços (2 cm)
200 g
curgete cortada em pedaços pequenos
300 g
sal
1 c. chá de
favas frescas (ver dicas)
450 g
água
800 g
hortelã só as folhas
3 pés de
Amêndoa laminada torrada q.b. p/ guarnecer

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 489.8 mg

Eiweiß 7.5 g

Brennwert 573.4 kJ / 137 kcal

Fett 5.6 g

Ballaststoffe 7.5 g

gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 18.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mercado de primavera 22 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Creme de agrião com amêndoas

35 Min

Esparguete de açafrão com peixe

50 Min

Esparguete à Nerano

30 Min

Papas de aveia de verão com pêssego

40 Min

Arroz selvagem com lombinho de porco e ameixa

45 Min

Puré de batata e brócolos com frango gratinado

1 Std. 20 Min

Creme de legumes, coxas de frango recheadas, arroz e maçãs ao vapor

1 Std. 10 Min

Lombo de vitela com mostarda em massa folhada

2 Std.

Menu: Creme de couve-flor, curgete e ervilhas e truta em presunto

40 Min

Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata

2 Std.

Lasanha de curgete

2 Std. 15 Min

Creme de curgete e manjericão

25 Min